Варенье из кабачков с лимоном и апельсином рецепт пошагово

Кабачки промыть, обрезать хвостики и после этого нарезать мелкими кубиками. Нарезанные кабачки переложить в емкость, засыпать сахаром и оставить на некоторое время. Курагу выложить в отдельную емкость и замочить в теплой водой воде.

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином

Среди огромного количества различных сладостей, которые любят и взрослые и дети, пожалуй, варенье занимает ведущее место. Это угощение порадует особенно зимой, когда нет возможности покупать много свежих фруктов. Поэтому в наше время всё больше начали практиковать и изобретать рецепты варенья из фруктов и овощей.

Сладкое и ароматное варенье получается не только из фруктов и ягод. А еще и из кабачков. Причем они хороши как сами по себе, так и с разными добавками.

Приготовление:	285	Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Инструкции	77	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Советы как приготовить варенье из кабачков	178	Варенье из кабачков с апельсином и лимоном.

Молодые кабачки можно использовать целиком. А у старых овощей нужно сначала удалить кожицу и семена. Во втором случае масса, указанная в ингредиентах, будет относиться к уже очищенным кабачкам. Если хотите долго хранить варенье, разложите его по стерилизованным банкам и закатайте. Затем переверните банки, укутайте чем-то тёплым, дождитесь, пока они полностью остынут, и уберите в тёмное прохладное место. Нарежьте кабачки небольшими кубиками.