Рецепты из тофу

Вкусная еда — это всегда удовольствие. Повара прозвали тофу «белым холстом», потому что он отлично сочетается с любыми ингредиентами.

Простые рецепты с тофу от мастера Кудо Сиори

Тофу — прекрасная альтернатива мясу, особенно если запанировать его в специях и заранее обжарить. Цезарь с ним приобретает легкие нотки восточной и азиатской кухонь, но это только украшает любимый салат. Для этого рецепта я выбираю маринованный тофу, который не нужно жарить или как-то готовить. Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата. Добавьте к жареному тофу свежие овощи и ароматную заправку — и вот салат готов. Советую поэкспериментировать с кулинарными традициями и взять что-то непривычное для азиатской кухни.

Эти рецепты с тофу пригодятся вам, если вы готовите для вегетарианцев или просто хотите поужинать без мяса. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.

За последние годы у нас стремительно возросла популярность соевого сыра тофу. Во-первых, этому поспособствовала популяризация правильного питания, а тофу — очень полезный продукт. Во-вторых, повлияла мода на азиатскую кухню, в которой тофу используется очень часто.