Рецепт пирог ленивый с яблоками рецепт пошагово в духовке

Ленивый пирог с яблоками - это очень простой и вкусный пирог для домашнего чаепития. Готовится быстро, из продуктов, которые всегда есть под рукой. Яйца немного взбить венчиком. Всыпать постепенно сахар и ванилин или корицу.

Заливной пирог с яблоками

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Пирог ленивый с яблоками

Если шарлотка - самый знаменитый яблочный пирог в России, то рецепт цветаевского пирога с яблоками входит в первую пятёрку, наравне со штруделем. Готовится он быстро и просто. Давайте разберёмся, как делается эта классическая выпечка, и при чём тут Цветаева. Сейчас невозможно доподлинно узнать, кто именно придумал такой пирог, почему его назвали цветаевским. Но существуют два возможных варианта истории.

Сахарную пудру соединить с манной крупой, мукой, добавить разрыхлитель, ванилин и все хорошо перемешать. Подготовить яблоки для начинки: очистить от кожицы и семенной коробочки, натереть на крупной терке, соединить с сахаром и корицей. Огнеупорную посуду смазать маслом, выложить три четверти сухой смеси с мукой, на нее ровным слоем положить часть яблочной начинки. Таким образом чередовать пласты сухой смеси и яблок, закончив сухой смесью и сверху положить кусочки масла.