Пошаговый рецепт ажурных блинчиков на молоке

Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Влейте примерно мл тёплого молока и взбейте ещё раз. Всыпьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте.

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Яйца взбиваем венчиком до полного соединения желтков и белков. Всыпаем сахар количество можно уменьшить или увеличить , соль и снова взбиваем пока не появится легкая пена. Вливаем молоко, желательно, чтобы оно было комнатной температуры или чуть подогретое. Размешиваем, соединяем яичную смесь с молоком. Всыпаем просеянную муку. Интенсивно взбиваем тесто венчиком или работаем миксером на средней скорости.

Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.

• Оставить отзыв
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Блинчики по этому рецепту получаются тоненькими, с большим количеством дырочек.
• Ажурные блинчики на молоке как никакие другие украсят стол на Масленицу. Фигурные трубочки с тонким рисунком - настоящее произведение искусства.

Добро пожаловать на Аймкук!	123	Блинчики — пожалуй, древнейший продукт исконно русской кухни, впервые приготовленный в 9 веке.
	62	Ужасный рецепт!
	240	Ажурные блинчики на молоке kedem.
	59	Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками - для настоящих специалистов.
	120	Выпечка и десерты. Любое блюдо.

Тонкие ажурные блины с дырочками станут любимым лакомством всех членов семьи. Воздушную выпечку подают на стол с домашним вареньем или сметаной, кленовым сиропом и натуральным мёдом. В ажурные блины можно положить вкусные начинки: обжаренный со специями говяжий или куриный фарш, кусочки копченой сёмги с мягким сыром, рубленое яйцо с зеленью.