Пирог с грибами рецепт на кефире с дрожжами

Осетинские пироги на кефире с дрожжами приятно удивят поклонников этой знаменитой кавказской выпечки особенно нежным вкусом и приятной текстурой. Возможно, наша версия покажется кому-то не совсем аутентичной классическое тесто состоит из муки, воды, дрожжей и соли , но она вполне имеет право на существование, ведь кулинарную фантазию никто не отменял. Тем более что в арсенале едва ли не каждой осетинской хозяйки имеется семейный рецепт круглого пирога, доставшийся ей от мамы, бабушки, прабабушки.

Тесто на кефире

Дрожжевое тесто на кефире без яиц. Просейте муку, добавьте к ней дрожжи. Влейте кефир, замесите тесто.

Дина, Коллекция Рецептов. Вкуснейший пирог с мясом и грибами в духовке! Пышное тесто и идеально сочная начинка из фарша! Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Вы хорошо знаете, что у меня с тестом взаимная любовь и мне очень нравится готовить различную выпечку!

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Дрожжевой пирог на кефире 6. Приготовил : Елена Alex.