Личная жизнь актеров уральских пельменей - Приготовление мяса - Домашняя еда Популярные блюда
Кто придумал пельмени
Начну историю с моей бабушки Варвары Михайловны Антоновой. Она со своими сыновьями Диодором, Николаем, Константином и дочерью Лизой жили в провинции Маньчжурия — пограничном городе на севере Китая. Помню и люблю этот городок с самых ранних лет — я часто приезжала в гости к ней на каникулах. Утром первым делом бежала на кухню, где у русской печи, несмотря на раннее время, стояла бабушка при полном параде: умытая, причесанная, в черной вязанной шапочке, называемой шашмурой, и неизменном белом фартуке.
Обманется тот, кто будет искать в этой книге систему. Скажем, такую — закуски, первые блюда, вторые, десерты, компот и отдельной линией — напитки, как спиртные, так и безалкогольные. То есть порядка появления блюд на столе. Или какую-нибудь другую.
- Стоимость жизни в США в 2022 (в сравнении с 2020)
- Два года назад я написал на хабре статью Как живется в США «неайтишникам» , которая собрала просмотров, комментарий и вошла в список лучших статей года.
- Пельмени — это вкусное и популярное блюдо, которое любят во многих культурах мира. Они состоят из теста, в которое заворачивают различные начинки: мясо, овощи или сладости.
- Щи, блины и пироги считаются символами русской кухни. Но оказывается, есть не менее распространенный претендент на это звание.
Все вопросы по «запаху морозилки» снимаются вакууматором. Хранение в вакуумных пакетах в условиях правильной заморозки в обычной морозилке-качество безупречное. Только брать удобнее пакеты, а не рулоны - рулоны задолбаешься запаивать. Я готовлю раз в месяц. Готовую еду и заготовки. Из готовой отлично переносит заморозку: котлеты, жареное мясо, блюда с соусом чахохбили, гуляш, бефстроганов и пр , жареные кабачки, баклажаны, печеные перцы, жареная цветная капуста, картофельное пюре готовить без масла и молока, при разогревании это добавить, иначе непривычная будет консистенция , жареная курица, стейки из грудки, индейки.
