Как сделать из лимонной кислоты кристаллы

Кристаллы это ведь красиво, правда? Смотришь на такую красотень и даже мысли не приходит в голову, что кристаллы бывают съедобными. Тем не менее это так.

Домашние кристаллы

Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in.

Автор bosyak , 13 Июня, в в Общий. Подскажите,пожалуйста,чем можно убрать растворить в домашний условиях налет лимонной кислоты с металла. Налет уже жесткий,металл.

	316	Effective date : Способ получения лимонной кислоты из ферментативных растворов щелочных цитратов включает обесцвечивание раствора, частичную конверсию цитрата с помощью электродиализа, полную конверсию остаточных цитратов, обессоливание раствора и кристаллизацию.
	263	Номер CAS:
	49	Внешний вид: мелкозернистый порошок белого цвета с нейтральным запахом.
	238	Дано: стакан воды и ложка соли.
	52	Органическое соединение, трехосновная карбоновая кислота. Из водных растворов кристаллизуется в виде моногидрата.

С выращиванием кристалла лимонной кислоты возникают трудности из-за очень высокой ее растворимости в воде. При медленном охлаждении из раствора выпадут кристаллы. Нужно выбрать один кристаллик если неправильной формы - неважно, она исправится , подвесить его на ниточке или положить на дно насыщенного раствора при комнатной температуре, прикрыть неплотно крышкой и ждать. По мере испарения воды кристалл будет расти. Если кристалл на дне, периодически, например, раз в день, переворачивать его, чтобы рос равномерно. Если обрастает мелкими кристалликами, счищать их.