Индийские сладкие шарики рецепт

Подготовил Алексей Мунипов. Отложите в сторону. Добавьте пол чайной ложки кардамона, 90 граммов коричневого сахара и обжаривайте, пока смесь не загустеет.

Любимый десерт индийского бога мудрости

Индийская кухня славится своими вкусными десертами из недорогих продуктов. Десерт «ладу» из манной крупы пробуют все туристы, приезжающие в гостеприимную Индию. Там эти румяные шарики с разными фруктовыми начинками очень популярны. По внешнему виду и способу приготовления очень напоминают наши маленькие круглые пончики.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Сладкий вкус, как один из шести основных по Аюрведе, должен обязательно присутствовать в каждом приеме пищи. Традиция приготовления сладостей в Индии восходит к ведическим временам. Изначально индийские сладости относились к ритуальным блюдам и подносились индуистским божествам. Часто искусством приготовления ведических сладостей в совершенстве владели монахи и служители храмов.