Гуляш с морковью рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Гуляш из свинины с морковью

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Говяжий гуляш с морковью Говяжий гуляш с морковью — это классическое блюдо, которое имеет давние корни и сильные связи с традициями восточноевропейской кухни. Гуляш — это густое мясное рагу, приготовленное из говядины и обычно с добавлением овощей, таких как лук, морковь и перец. Исторически говоря, гуляш появился в Венгрии и был популярным блюдом среди кочевников и пастухов. Они готовили его в больших медных котлах на открытом огне, добавляя куски мяса, лук, морковь и специи.

Не определен. Говядину нарезать кубиками гуляш и обжарить на сухой сковороде до корочки. Лук нарезать полукольцами и обжарить в кастрюле до прозрачности, добавить томат пасту, обжарить еще 1 минуту, добавить паприку, перемешать и сразу добавить мясо. Залить водой бульоном и оставить тушиться до готовности примерно 1,5 часа.