Чтобы выпечка не прилипала к пергаменту
Как избежать прилипания выпечки к пергаменту
Какой бы вкусной ни получилась выпечка, но отдирать ее от пергамента — малоприятное занятие. Если у вас регулярно происходит такое недоразумение, это не повод отчаиваться — решается проблема очень легко. Все дело в самой пекарской бумаге.
У каждой опытной хозяйки в арсенале есть не только несколько проверенных годами рецептов блюд, а и простые лайфхаки, с помощью которых можно справиться с бытовыми заданиями быстрее и получить нужный результат. И если вы уже знаете, как решить проблему пригорания пирогов в духовке с помощью соли , возьмите на заметку простой совет, что делать, если пергамент прилип к выпечке. Фото: pixabay. Многие используют пергаментную бумагу как раз для того, чтобы выпечка не прилипала к посуде и ее легко можно было бы снять с противня или формы.
- Покупатели, которые приобрели Пергамент для выпечки 30 см х 6 м, также купили
- Фольга и пергаментная бумага — эти два материала мы используем, когда нам требуется приготовить что-то в духовке, будь то мясо, рыба, овощи или выпечка.
- Пергамент долгое время оставался единственным материалом, который мог использоваться для выпечки.
- Пергаментная бумага часто используется в кулинарии при приготовлении выпечки в духовке и необходима для предотвращения пригорания теста. В частности, перед использованием его нужно смочить и смять.
Все знают о существовании пергаментной бумаги, только далеко не все умеют правильно использовать ее в кулинарии. Бумагу используют для того, чтобы защитить противень, хранить в ней продукты, из нее делают формочки для выпечки. Ответ на этот вопрос можно найти на упаковке. Если производитель указал, что бумага покрыта силиконом — то не нужно смазывать ее поверхность перед тем, как класть изделия из теста.
