Блюда из гуся рецепты пошагово

Ближайшая дата доставки: на завтра при заказе до при заказе после — доставка послезавтра. Заказы на выходные принимаются до пятницы В понедельник доставки нет у нас выходной. Ближайшая дата доставки: на завтра при заказе до

Гусь, запеченный в духовке, разбираемся с ним профессионально

Гусь без кожи в духовке пошаговый рецепт с. Гусь запечённый с яблоками — классическое праздничное блюдо для семейных застолий, гвоздь программы и венец кулинарного мастерства. Когда в комнату вносится противень с румяным и ароматным гусем, то гости привстают на своих местах и отдают хозяйке честь: женщины спрашивают рецепт, а мужчины — справляются о наличии незамужней сестры-близнеца. Сестры у меня нет, а рецептом поделюсь с удовольствием.

В наше время праздничного гуся с яблоками готовят нечасто, а когда-то такое блюдо было непременной частью рождественского и новогоднего меню. Да-да, мы не ошиблись: именно эта птица, а не утка или индейка! По легенде, гусь воцарился на рождественском столе с легкой руки английской королевы Елизавете I в XVI веке. Говорят, что она получила весть о великой победе своей армии за обедом в Сочельник.

Категория: мясные блюда. Святочный стол наших предков Гусь с антоновскими яблоками Ингредиенты Приготовление. К оглавлению.